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今天的大廚不是我,
是我家爹地。
包花壽司是他的專長,
他包的花壽司側面切片特別好看又整齊,
他以前是建築師,很會畫圖,
沒想到設計這種東西也可以用在食物上,
不過今天有些是我切的,
切的有點大小不均,爛爛的,我是手震啦~
請原諒我,我爹地是包的美美的給我切的。今天有三種,
煙燻鮭魚卷、加州卷和FutoMaki。
煙燻鮭魚卷裡面有煙燻鮭魚(加拿大特產),Cream Cheese和生菜。
這個組合我是從來都沒吃過,第一次!
沒想到煙燻鮭魚和Cream Cheese的口感居然那麼合,
煙燻鮭魚厚重的鹹味配上Cream Cheese,鹹味被中和了,
再加上青脆多汁的生菜,
讓整體的感覺不至於太乾。
嗯~好吃!
加州卷裡面有魚子、小黃瓜、酪梨和蟹肉條。
這個組合是經典的了,
大家都應該有吃過,
我就不再多贅述了。
FutoMaki是素的,
裡面有醃過的香菇、紅蘿蔔、小黃瓜和豆腐皮。
呃~我不吃紅蘿蔔的,
所以不知道好不好吃。
不過看起來很漂亮啦,
這點很重要的。
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