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今天學到了一個很美味的甜點﹣Crème Caramel，也就是我們的焦糖布丁。
我從小就討厭吃布丁，當時只有統一布丁可以選擇，
我也不知道為什麼討厭它，可能是奶蛋味太重吧！
除了布丁之外，蛋塔我也不愛，原因同上。
後來曾經在立花吃了他們的焦糖布丁，驚為天人，
我討厭的因素都沒了，奶蛋融合的恰到好處，
為了這份甜點，我又再次跑了一趟立花。
在這裡我想要講一下，
立花賣的焦糖布丁，它的法文名字應該是烤布蕾，
上面的焦糖是硬的，用噴鎗噴過的，
我照片裡面的才叫焦糖布丁，焦糖必需融化才對。
可惜烤布蕾要好久以後才會學到，
我現在就好想吃喔～
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